O fondue suíço caiu no gosto do brasileiro. Veja modelos de rechaud

Fondue para dois ou para a família inteira

A origem do “fondue” vem da Suíça. No Brasil era mais comum os casais apaixonados saírem para jantar no inverno e se deliciar com o nosso “fundí” de queijo e, para sobremesa, pedir um fondue de chocolate.

Mas parece que o prato caiu mesmo no gosto do brasileiro. Há restaurantes que servem rodízio de fondue com dadinho de tapioca. Quer algo mais brasileiro que isso?

O rechaud, se preferir pode chamar de panela de fondue ou kit de fondue, pode ter modelos variados.

Há os que atendem seis pessoas, acompanhados de potinhos para colocar os cremes (no caso de fondue de carne e camarão, por exemplo). Se optar por fazer carne e queijo ou queijo e chocolate na mesma noite, é sempre bom ter dois aparelhos, mas nada impede de lavá-lo e reutilizá-lo em seguida.

Fondue Carrossel Panela Giratório Viena 16 Peças – R$ 213,50

 

Precisa do carrossel?

Para fazer o fondue de queijo não é obrigatório ter o carrossel com os potinhos. É mais bonito e prático, mas você pode dividir os pães em algumas travessas, distribuir os garfinhos e pronto. Aliás, os garfinhos são coloridos para que não sejam confundidos durante o uso.

Conjunto Kit Fondue Inox 11 Peças Chocolate Queijo Carne – R$ 132,90

 

Fondue completo kit 10 peças em inox com panela giratória – R$ 105,02

Rechaud elétrico?

Os que não levam muito jeito com o controle do fogo no rechaud, podem optar pelo modelo elétrico (muito chic e megaprático!). E, sim, é mais caro, mas tem capacidade para 2,4L, vem com 8 garfos e é antiaderente.

Panela Elétrica De Fondue Le Gourmet Ii Fd-02 Mondial 127v – R$ 275

 

Para os apaixonados

E para o casal de pombinhos, que querem apenas um rápido fondue de chocolate para dar o clima de romance, essa é uma opção bonita, simples e barata.

Conjunto Fondue Pelt 6 Peças Chocolate Jantar Romântico – R$ 39,89

Capacidade em volume: 160mL / panelinha em cerâmica / 2 garfos / uma base / 1 suporte / 1 vela

 

Kits para quem ama vinho